&esp;&esp;赵兄可否将这图纸给我瞧上一瞧?沈墨轩将目光移向了桌上的图纸。 &esp;&esp;沈公子请看。赵书妍把图纸拿起来递给了沈墨轩,沈墨轩先把目光停留在灶炉的的图画上,点点头,然后目光锁定在了那副铁柜子上。 &esp;&esp;赵兄,这个铁柜子可是用来装锅碗瓢盆这些器具的? &esp;&esp;正是。 &esp;&esp;沈墨轩思索片刻,问道:">
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第175章(1 / 2)

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&esp;&esp;赵兄可否将这图纸给我瞧上一瞧?沈墨轩将目光移向了桌上的图纸。

&esp;&esp;沈公子请看。赵书妍把图纸拿起来递给了沈墨轩,沈墨轩先把目光停留在灶炉的的图画上,点点头,然后目光锁定在了那副铁柜子上。

&esp;&esp;赵兄,这个铁柜子可是用来装锅碗瓢盆这些器具的?

&esp;&esp;正是。

&esp;&esp;沈墨轩思索片刻,问道:赵兄,你说雅风阁的厨房是不是可以放上这种铁柜?

&esp;&esp;赵书妍点点头,随即又说道:雅风阁的厨房确实应该整顿一下了,不过我有更好的方法。

&esp;&esp;上次去雅风阁做吃食时,她就发现了,这古代酒楼的厨房里面跟现代的真的没法比,整个管理体系乱,毫无针对性。

&esp;&esp;比如像:烹饪区、面点区、配料区、生熟食区等区域划分不明显,各种工具、菜啊肉的无层次的乱摆乱放。

&esp;&esp;以前客人少还能马虎应对,最近雅风阁因为书妍提供的菜方子和食材,生意红火如日中天,酒楼生意兴旺可厨房就遭了殃。

&esp;&esp;食客一多厨房里面的大厨和帮工手忙脚乱,时常混乱不堪。

&esp;&esp;这是令张掌柜非常头痛的一件事,平日里大家收工后收拾厨房都需要花费许多时间,可第二日仍是如此,不一会儿就凌乱不堪,大厨找寻食材不见,时常气得暴跳如雷。小二和帮工们也苦不堪言。

&esp;&esp;哦?沈墨轩眼睛一亮。

&esp;&esp;嗯,雅风阁厨房大,各种东西杂多,只放这种小铁柜并不能起到关键作用,而且物品装到这种铁柜里面虽说看着能整齐一些,但并不方便拿取。

&esp;&esp;那赵兄是否有更好的解决办法?沈墨轩直觉赵书妍能帮他解决这个问题。

&esp;&esp;书妍没做二想,她好歹也是算是雅风阁的一个小主子,生意好了她也能多分些银子,帮雅风阁解决一些问题她还是很乐意的。

&esp;&esp;这样吧,我想想,帮你画副图。到时你按照这个图找人定做便是。赵书妍接过沈墨轩手上的纸,把最上面的那张画过的纸张拿开放到一边,坐下来想了想雅风阁厨房的形状规模,便开始画了起来。

&esp;&esp;依旧按照现代厨房的设计,首先是画分区域,分烹饪区、切菜区、洗唰区、熟食摆放区等等。

&esp;&esp;然后她又设计了几副长长大大的铁架子,上下两层铁板,中间空,不装抽屉和门。

&esp;&esp;用来摆放在中心位置,上面那层可以用来切菜和摆放做好的菜。

&esp;&esp;下面一层里面按区域摆放各种菜啊,调料、工具啊东西可以随手拿取。

&esp;&esp;又设计了一些方方正正有抽屉有门的铁柜子,用来装一些能久放的食材、干货之类的,摆放在墙角。

&esp;&esp;然后是在厨房四周靠墙装上类似于现代的那种橱柜可以用木头做的,也可以设计成铁片做的。

&esp;&esp;具体根据现实条件而定。

&esp;&esp;最后在橱柜上方墙上装订上一排排铁钉用来挂一些做菜用的工具。

&esp;&esp;她在一旁也写好提示,条件允许可以用木头做成挂钩模样的用铁钉装定在墙上。

&esp;&esp;

&esp;&esp;空气中弥漫着肃静,老板安静的站立于一旁,也没有错过赵书妍图纸上画的每一处,每画一处,他心里就暗暗惊讶不已。

&esp;&esp;这个小公子真真是心思灵巧至极。他做了这么久厨房的炊器生意,怎么就没有想到呢?

&esp;&esp;赵书妍画的很专注,沈墨轩一会看看她一会看看图纸,却有点失神,明明眼前是一个是青衫素颜的公子哥,可却体态婀娜,吐气如兰,体带馨香

&esp;&esp;而且她还如此灵巧聪慧,她也就是没有遇到慧眼识珠的人,幸好他先遇到了她,不然

&esp;&esp;也不知为何他竟有一种想把她藏起来的冲动

&esp;&esp;画完后赵书妍再三确认,觉得没有什么问题了,才把图纸递给了沈墨轩。

&esp;&esp;沈墨轩接过图纸,问了一些他不懂得地方,赵书妍给他解释清楚后就把图纸折好装在了怀里。

&esp;&esp;而店老板有些失望,他只瞧了了个大概并没有得到详细的示意图。

&esp;&esp;沈墨轩明白店老板所想,但他不是救世主,这图是他的宝贝,除了他,谁都别想得去。

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