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谢邀我小学生已成厨神 第117节(2 / 3)

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菜,就让配菜师把所有的调料都标注好名字,需要什么调料,一看名字就好,哪里需要这么麻烦。”

钟叔哽住,朝他竖起大拇指:“有道理,略过!”

他从筐子里拿来两个土豆。

“那我们来处理食材吧,作为一个厨师,最起码的处理食材总是要会的,我们从最简单的炒土豆丝开始,你来削两个土豆,蒜瓣青椒去仔,都处理好,我做一遍,你看。”

家里本来就是开饭店的,条件好,自家屋子里基本上也不开火,只是吃个早餐,因此,小赵对这些是真的一窍不通,但没吃过猪肉也见过猪跑。

小赵顿时来劲儿了,“这么简单的事情哪里还需要学,不就是拿着削皮刀,对着土豆整个削一遍,有手就行。”

小胖手把钟叔递过来的菜放在面前,笨手笨脚的扒掉蒜衣,青椒去仔他懒得用工具,直接徒手把仔给巴拉了出来,等到削皮的时候,小赵才发现,这皮也不好削啊。

稍微不注意,左手的土豆就因为右手的一用力给飞了出去,刮了半天才刮完一个土豆,等刮第二个土豆的时候,手上没准头,结果削皮刀刮在自己手上,小手给刮了一点皮。

下一秒小赵蹭地从地上弹起来,嗷嗷直叫。

“啊啊啊,钟叔,不好了我受伤了,快送我去医院。”

钟叔无语地说:“不用去医院了,我怕才走到医院门口,你这伤口就愈合了。”

“可是我的手好烧好烫,好像要烧着了一样,怎么能不去医院?”

“手烧是因为你刚才徒手去挖辣椒仔造成的,回头多洗洗就好了。”

小赵沉吟片刻,放下削皮刀,一边洗手一边说:“钟叔,我觉得这一步其实也不一定非要学,不是有专门洗菜的阿姨,为什么我还要来做杂活儿,作为未来的小厨神,我难道不是该做点更有技术含量的事情?”

钟叔开始后悔答应老板的那点加班费了,有些钱是注定赚不到的。

“行吧,那你来切个菜,我们换个简单点的,番茄炒蛋,我给你演示一遍怎么切番茄,看清楚了,这样拿到。”

钟叔示范了一遍之后,又手把手的教小赵怎么捏刀怎么切,小赵尝试了几遍,在差点把手切到之后,他发现做菜真是一件太难的事情了。

光是前面那些乱七八糟的工序就有够烦的,难怪钟叔要让老爸请这么多帮工。

钟叔看小赵把菜刀放下,一副不想再动手的表情,打趣道:“怎么,觉得做菜太难了?不想继续了?”

他就知道。

天才的道路是不可能复制的,小厨神的道路别人学不来。

小赵笑眯眯地说:“世上无难事,只要肯放弃,当我发现一件事情难到我的时候,只要我放弃的够快,它就难不倒我。”

噗……

这是解决不了事情,就解决自己是吧。

不止是钟叔,周围忙碌的厨房员工各个都没忍住笑了。

“那你是准备放弃了?”

小赵一点不好意思都没有,坦然道:“今天是我没准备好,才会这么拉,明天我一定行,所以,我们明天再继续吧。”

还来!

已经看出自家老板儿子的摆烂本质,钟叔顿时一阵头大,最好不要吧。

第162章 滴滴代炫

这个晚上张小萱也正在等自己的外卖。

阿军排档每天都有定量的四十份外卖放出来,上架的是方军做的卤菜,卤味拼盘和炒卤菜,并没有方商亲手做的那些特色菜。

这也正常,方商的特色菜是写在小黑板上的,提供给排队取号上门用餐的食客。

人家每天想尽办法,各种找关系排队取号,就为了一口吃的。

那点外卖的人,躺在床上随随便便就吃到了,对取号的人多不公平,所以,外卖平台上是没有方商做的菜的。

但这卤肉是小老板亲手调制的卤汁做出来的,味道也是相当馋人的,别地卖的根本就比不上。

所以,哪怕外卖平台上没有小老板做的特色菜,外卖上那四十份的菜也是相当受欢迎的,几乎是一上架就被人抢光了。

为了保证公平,外卖上架的时间都安排在七点,不过外卖是可以预定时间的,张小萱定的时间是晚上七点。

这些天她刚换了工作,虽然薪资待遇高,但是因为刚进公司业务不熟练,每天都忙的要死,根本没时间去阿军排挡取号买好吃的,只好在平台上抢餐。

上周星期六运气爆棚,在外卖平台上抢到了菜,结果号是早上抢到的,出差是中午11点公司安排的,最后,那份饭她送给了带自己的师傅吃了。

没想到今天又一次撞大运,抢到了外卖平台上的餐。

张小萱一整天都处于激动状态,特意定了晚上七点的时间,想要坐在家里,慢条斯理的享受自己的美味。

当然,想要在家里吃,最主要的是她连一点汤都不想浪费,万一吃完了还剩下汤和下脚料,明天早上还能用汤料煮

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