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342吃辣螺发相片(再求月票)(2 / 6)

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然后纷纷给他看手里的小桶。

桶里的就是辣螺。

这东西不好看,有个大壳子呈纺锤形,壳质坚厚,壳面是灰绿色和黄褐色的,上面有一些突起,摸起来凹凸不平,颇像荔枝壳,所以它的学名就叫疣荔枝螺。

王忆翻看了一下还真有不少辣螺,他好奇的问:“咱渔家不是有句话叫‘三月三,辣螺爬满滩’,这不该是农历的三月三前后,辣螺才多见吗?”

一个老太太说:“嗯,三月三开始天气暖和了,气温升高,辣螺就会离开坐窝爬上滩头岩来产仔,咱妇女孩子就喜欢趁着这个时候去海边捡辣螺。”

三月三,踏沙滩。

这个时间段能捡到的可不只是辣螺,王忆第一次去梅花滩赶海就是这么个时节,那时候海滩上的贝类都多。

三月三的辣螺带黄最肥美,可是秋天的辣螺更鲜美。

秋天辣螺主动爬出来的少,不能捡,得去抠、去夹。

这小东西喜欢栖息于潮间带中下区的岩礁,群居,找到了就是一大片,捡起来往篮子里一扔就是收获,比内陆的妇女在收麦季节捡麦穗还要轻松。

老太太们跟他说春天能捡辣螺,秋天一样能夹辣螺,教他在岩石缝隙里找辣螺。

王忆还得去上课,就说等自己中午头下课了再过来找。

本来他周一上午回不来,秋渭水跟他换了班,给五年级学生上音乐课。

这样王忆回来了,他便把班换了回来。

现在他专门做校长就行了,用不着再当班主任,五年级的班交给祝晚安了。

学生们不敢在祝晚安面前调皮捣蛋,因为王状元在虎视眈眈——他认了孙征南当师傅,于是孙征南叮嘱了他,谁敢在祝晚安的班上调皮捣蛋就让他下狠手去收拾。

王状元对此非常听话,他还一心想跟着师傅学习单手碎砖头的绝活。

他已经考虑过了,他爹的骨头肯定没有砖头结实,等他练会了这一手,他爹再打他,那他就给他爹断两根骨头助助兴!

王忆回来又上了两节课,然后放学他出办公室,王向红给他拎过来半桶辣螺。

徐横凑上来看,问道:“这是什么螺?我怎么没吃过?”

王忆说道:“辣螺,你没吃过?那你今天可以跟我一起去吃,这螺带辣味,可有意思了。”

徐横在吃的问题上从不客气,立马让他给自己留一份:“我正好爱吃辣。”

王状元赶紧提醒他:“这个不好吃,又苦又辣的,徐老师你还不如去我家吃饭呢,我家今天中午包饺子,蛤蜊黄瓜馅水饺,可鲜了。”

徐横说道:“没事,你让你妈该下水饺就下水饺,我会去端一盘的,回来就辣螺吃。”

小学生才做选择题,老师都要!

王状元等着吃水饺,像少年啦一样飞驰着离开。

徐横谨慎的问:“王老师,这东西真发苦啊?”

王忆说道:“我吃的也不多,反正我吃着挺好吃的,有股子独特味道。”

“辣螺的苦和辣都是尾巴上边的绿色东西导致的,你们要是不爱吃的话就剔除。”祝真学说道。

他挺喜欢吃辣螺,中午头准备打二两酒下辣螺。

海边人家吃海鲜强调原生态烹制,最大程度地保留食物的原汁原味。水煮辣螺可谓把这一点做到了极致。

送来的不光辣螺还有一些海贝。

这些辣螺、海贝的都已经冲刷洗干净了,并且放进海水里吐过了泥沙,仔细闻一闻能闻见香油味,肯定是老太太们要给王忆送礼,就特意在海贝吐泥沙的时候点了香油——

香油能促使海螺海贝吐泥沙。

漏勺要帮王忆来处理辣螺,王忆没让他麻烦:

“你给学生打饭就行了,今天中午做的什么?嘿,西红柿炒鸡蛋啊?行,明天做个酱爆茄子,我这次带回来的大酱多。”

来门市部买豆腐乳的社员听到他的话很感兴趣的问:“王老师这次带回来的是什么酱?”

王忆说道:“甜面酱、豆瓣酱和辣椒酱都有,四叔你要打点吗?我还没有搬上来呢。”

老汉撸起袖子说:“我不急着吃,你这里的酱好吃,但我还是爱吃豆腐乳,这东西抹在饼子上,太对味了!”

王忆说道:“我觉得还是虾酱跟饼子对味。”

老汉笑道:“你爱吃虾酱?那行,等天气冷点了,我给你做一罐子!”

漏勺提醒王忆说:“王老师,水开了,下辣螺吧。”

王忆用大灶前的太阳能灶上的锅子来下辣螺,这东西很简单,水烧开了“哗啦啦”的倒进去,烫上一两分钟捞出来装盘,不用放任何调料就能吃。

秋天的辣螺足够的鲜香美味!

捞出辣螺他倒入不锈钢盆子里放树下的桌子上,又弄了一盆子米饭和一小盆的西红柿炒鸡蛋。

今天中午主食就是西红柿鸡蛋盖饭了。

老师们不急着吃饭,先围坐在桌前一人拿一根

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