第五十四章 开心的米谷(2 / 2)
当零食吃。
看着装了好几个木盒的好吃虫子,小家伙开心得手舞足蹈起来,嘴里还啦啦啦的唱着不知名的歌谣。
她好高兴,粑粑对她最好了,她好喜欢好喜欢粑粑。
圆滚滚却在一旁不满的轻声哼着,但那些毒虫毒蛇它看了就感觉毛毛,更不用说吃了,连闻都不想去闻,所以它也只能在那边哼哼的发表一下自己意见。这时候小鸡是同她一个战线的,它也感觉妈妈有一点点偏心。
还好,公良没忘记它们。
煮好小虾后,他特地将小虾多分了它们一点。
两个家伙顿时将全部的不满抛去,化为食欲猛吃起来。
像这种山间泉水里长大的小虾,其实无须什么配料,生吃是最原味的享受;其次是用酒灌成醉虾;再次就是用鲜美的酱油、清醋、姜、辣椒,一起放进去腌制一下,无须煮,直接食用,味道异常鲜美,绝对是顶尖的美食诱惑;再下来,就是蒸煮,最次是油炸。
不过,这次公良既没有生吃,也没有做成醉虾。
因为没有鲜美酱油,没法腌制,所以就用煮的。
之所以用煮,是因为这道菜是他前世家乡的家常菜,有着家的味道。
首先,他把山姜、山蒜拍碎,一起放进油锅里炸香,然后将虾倒进去炒,再用盐、小溪鱼粉调味,又放了一点纯净的山薯酒进去,最后将水葱和一点野山椒放下去,加水、盖锅、焖煮,入味。
只一会儿,那交杂着鲜虾和姜蒜的香味就飘了出来,闻一闻,让人迷醉。
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