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第257(1 / 2)

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俞殊想用海带提取味精,不过遗憾失败,他便想到一个更原始的方法,就是製作虾皮,把小虾米晒干、舂成粉,还加入了一些瑶柱干和海参干一起,提鲜效果显着,而且还能补钙呢。

把调好味的肉馅酿进圆形的切开两半的青椒里……洗干净的陶锅用兽油开过锅后再洗几次,就能加入白海兽的兽油,油热后放入酿好的青椒,滋滋地把肉的那一面煎到金黄,翻面再煎片刻;然后倒入清水和适量调味料,加盖闷一会。

俞殊趁着这个时间,给白灼好的小海鲜调一个酸辣汁,打算做一个捞汁小海鲜……柠檬刚切片,他就已经口水分泌了。

刚开始大家都不理解他为什么需要这些酸不溜秋的果子,直到原本就吃生鱼肉的鱼族们尝到了各种柠檬刺身,他们还“怀旧”似的掀起了一波吃生鲜的热潮,直到大家牙齿都软了才肯放过。

柠檬片、小米辣、姜葱蒜、盐巴花椒……至于小海鲜,有虾、小章鱼、象拔蚌、花蛤鲍鱼蛏子等,俞殊已经把它们焯过水,然后拌匀,在闷热的夏末,一份令人胃口大开的酸辣小海鲜就做好了。

陶锅就是好用,酿青椒很快也好了,俞殊把它们盛出来,一起摆到平台外的木桌上……因为今天太阳不大,没有晒得很热,就在外面吃好了。

当然,这点菜是不够星熠吃的,虽然他现在不像在海岛那样食量逆天,不过因为工作量大,每餐都要吃差不多几公斤食物的,尤其是肉。

俞殊直接穿过走廊,往沙滩那边走,十多米外的沙滩上,建着两个篷子,一个比较远,那是他们的厕所,在角落那边;另一个就在栈道尽头的旁边,篷子里除了堆得满满的木柴,还有一个“烤箱”。

是的,这是俞殊在海岛上猫冬的时候无聊画的,现在他真的把它做了出来。

因为曾经无意看到过一个很火的网络视频,觉得挺有趣的就记住了,是用大河那边的黏土做的,烧干后有点发白,小型蒙古包的形状,里面用锥形的海螺和大贝壳片做保温层,所以效果还蛮不错的。

俞殊打开小木板门,烤肉的香味立刻传了出来。

十公斤左右的大兽排,被烤得金黄酥脆,外焦里嫩……肉汁混合着浆果的果汁、和一层浓稠的蜂蜜蜜汁,流淌在肉的表面和陶盆上,散发着酸酸甜甜诱人的香味。

这是俞殊第一次尝试做类似西式的bbq,看来还挺成功的,已经能想到吃货鱼开心的样子了。

“哼噗……”

“哼噗——!”

这时,不知道去哪里浪的几隻粉色小猪闻着味,拍打着翅膀飞了回来。

“咴。”

就连一直在趴在棚子里的“马驹”,都用它长着一二十厘米左右长的角的脑袋拱了拱俞殊。

“哼噗!”

“吃饭了才知道回来。”俞殊啧啧道,把它们的份分到各自的贝壳碗里。

当然只是尝尝味道,它们现在不缺吃喝,尤其是那几隻猪,不是去山上觅食就是去跟部落里的那些鱼崽子们玩,小人鱼们都很喜欢它们,有什么吃的从不少了它们的份。

至于小白,现在已经长成了一头比汗血宝马还威武霸气吧白色幻兽,不过比起的它母亲还是小一了圈,以后还有发展的空间。

比起族群,小白还是喜欢去森林里跑,有时候出去好多天都不回来。它对俞殊和星熠还是挺亲密的,其他人叫它一声,都高冷得跟隻圣兽似的。

高冷如它,却也甘愿成为俞殊的坐骑,俞殊现在去山里的机会不多,所以它常常闲置,还怪俞殊不跟他玩,俞殊隻好抽空跟他在沙滩上兜兜风。

俞殊把小白的食物给它,摸了摸它脑袋,道,“秋天快到了,到时候我再跟星熠去森林里找食物,就靠你带我们了。”

“咴。”小白蹭了蹭他手心,乖巧又优雅地啃起了肉,完全不像那几隻肥猪,肚子都快撑破了还跟无底洞似的。

对了,还有战斗鸡,它现在也是到处窜,有时候在他这里,有时候跑去牧场那边带领它的后宫三千。

俞殊也没怎么管,部落里的人都知道那是他的鸡,不会吃错的。

落日彻底沉入海面,天还亮着。

星熠果然很喜欢那酸酸甜甜的烤兽排,大口大口吃着,金色的眸子亮晶晶地看着他,十分满足,“俞殊,真好吃。”

俞殊吃着薯芋和小海鲜,嗯了一声。部落里的薯芋都拿来做种子了,这是星熠在别的地方给他找的,数量不多,够他吃就是了。

“俞殊……”星熠再次开口,似乎有话想说。

俞殊抬头看过去,平台上,两人相对而坐,晚风带着夏末的余热,吹动他们的发丝。

“怎么了?”他问。

星熠双手支撑在背后,望着远处的族群,又抬头看了看辽阔的天空,突然说,“最近很忙,你累不累?”

别看他现在不用自己出去寻找食物,自己建房子,自己砍柴什么的……不过星熠知道他为部落做了很多规划,担负了很多责任。

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