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福运娇妻 第41(2 / 3)

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“还有这样

的事?”

韦氏擦了擦眼角:“娘,幸好你来了,这段时间你就好好陪我吧行吗,大郎不在,我还怀着……”

钱氏:“知道了知道了,哭甚,瞅你没出息的,还长嫂呢。”

韦氏:“我可不敢以长嫂的身份压她……”

钱氏给她抹了抹眼泪,又往院子里看了眼宋芮娘。

-

芮娘今天没去铁铺,下午的时候,倒是上了次街。

家里的菜和肉都不剩什么了,大嫂的家人来了,鲁老太太说下午还是多炒几个菜。

芮娘先去了孙家割了肉,最近这段日子,她已经是老孙头的常客了,老孙头每回见着她就像见亲儿媳一样,肉只多不少,芮娘也常常有些不好意思。

买了五花肉,老孙头问她要不要猪脚,猪脚不如五花排骨受欢迎,但芮娘很喜欢,她笑着道:“要得。”

老孙头直接给了她四个,还带着上面的一小节腿。

芮娘临走前,也悄悄给老孙头多留了钱。

买完了肉,芮娘又去了菜市。自从芮娘管厨房,这一片儿的菜农几乎都认识这个鲁家新儿媳,纷纷和她笑着打招呼:“芮娘又来买菜呀?”

“今个儿买的不少啊,家里有喜事?”

芮娘总是客气的和大家笑着打招呼:“有客人。”

“瞧瞧你真是能干,鲁二真是好福气。”

芮娘待谁都是和和气气的,也从不麻缠,这块儿的菜农都愿意做她的生意。

等芮娘走了,那些人还会私下交谈。

“现在这鲁家二媳妇可比之前那大媳妇儿勤快些啊?”

“我听说那大媳妇儿怀了。”

“怀了咋了?这二媳妇儿又不是怀不了,我反正喜欢和芮娘打交道,之前那个韦华华,每次买东西都要挑挑拣拣,还伸头看称,怕我缺斤少两的,最烦她!”

“可不是嘛,我也一样,我听说鲁大郎铺子关了……我早说了,放着老爹的营生不继承,去搞什么布庄,不长久的事,你等着瞧吧,鲁二才是有好日子的人……”

“谁说不是呢……”

芮娘对这些声音一概不知,她提着一筐子的菜和肉就往自家走,京郊最近天气回暖,出来摆摊的人也越来越多,有些鱼贩子,直接就在路边卖鱼,包杀。

芮娘本来有些犹豫要不要也去买条新鲜鱼,谁知她刚刚走近,一股鱼腥味直接就冲了过来,芮娘忽然觉得胃里一片恶心,当场就转过身,捂着嘴干呕了几声。

猪脚饭

芮娘捂住了胸口, 在原地缓了一会儿,那股恶心的感觉才退了下去。她看了眼那鱼贩子的摊铺,想来可能是鱼腥味有点儿太重, 没放在心上。

新鲜的鱼没买成, 不过肉和菜也够了,芮娘回到了院子里,钱氏正在晾衣裳。

见到芮娘,钱氏踮脚看了看:“芮娘回来了?”

芮娘抬头:“婶娘,嗯, 回来了。”

“哟, 买这么多东西。”

芮娘:“娘说多炒几个菜呢,婶娘在晾晒衣服呢?”

钱氏笑:“是啊,我家华华这阵子麻烦你了吧。”

芮娘一愣, 才明白她指的哪件事, 连忙摆手:“没有的事, 大嫂怀着孩子辛苦, 我不过搭把手的事情, 算不上麻烦。”

钱氏笑了笑,没说什么。

芮娘提着篮子就进了厨房, 算算时辰,也差不多可以煮下午饭了,就淘了米,先把米饭蒸上。

新鲜的五花就做红烧肉, 娘爱吃。

自从鲁老太太惦记上芮娘的红烧肉之后,隔一段时间只要买五花肉, 芮娘都会给她做, 芮娘过门也不过就三个多月时间, 鲁老太太的脸都肉眼可见的圆润了一些。

至于那猪脚……

芮娘想干脆做猪脚饭,一碗好的猪脚饭,从吊汤开始就有讲究。老孙头每次多给的边角料正好派上用场,猪皮可以给汤汁增加粘稠度,家里还有猪筒骨,正好用来吊高汤。猪皮筒骨一起下锅吊汤,高汤需要的时间长,芮娘最先准备。

熬汤的时候准备卤油,大豆油里加少量的鸡油增加鲜味。大蒜、姜片、洋葱、大葱这些料头用烧好的油炸一遍,炸至金黄,油里也吸收了料头的香味,捞出来控油。

鲁家厨房的香料已经很全了,八角、草果、茴香、陈皮、香叶、干番椒、砂仁桂皮花椒甘草丁香等等,芮娘一共抓了一大包出来用纱布裹紧,做成一个香料包。刚才炸过的料头还可以二次利用,和红曲米分别再包一个纱布包。

高汤的滋味没多会儿就从厨房飘了出去,钱氏时不时的就朝过张望,中午那碗面的滋味儿钱氏可没忘记,她琢磨了一会儿,也进了厨房。

“呀,芮娘,这是在做啥好吃的,这香!”

芮娘笑了笑:“婶娘,晚上吃猪脚饭,这锅是准备炖肉的高汤。”

“啧啧,高汤。”钱氏知道高汤是啥,这玩意可是费钱,骨头大

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