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小姨凤霞[九零] 第355节(2 / 3)

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卖关子了,到底哪个是用盐炒的,哪个是加盐煮的?”

褚凤霞指向右边这一份,“就是这个,用盐炒的。”

沈怀强听了,又抓了一小把,坐在椅子上慢悠悠的吃。

一把瓜子吃完,还是觉得不一样,便对凤霞说:“炒瓜子用大盐粒,咱们也不是一次这么炒了。可是为什么别的瓜子没有这个味道?”

褚凤霞走到沈怀强面前坐下,右手支着下巴,笑着问:“师傅,是不是吃出来一种海空天空的感觉?”

沈怀强拿眼斜她,“这比喻用的好。”

“因为我放的是海盐粒。”

褚凤霞之前购买的都是粗盐,用粗盐炒瓜子,能很有效的防潮,炒出来的瓜子不燥不潮,十分可贴。上次去入货,不经意看见有一大袋的盐粒,和平时自己用的,不太一样,褚凤霞便问老板是什么盐,老板说是海盐,和平时那种粗盐粒还不一样,闻一闻,有一股特殊的味道在里面。

褚凤霞当即就把一麻袋的海盐粒全都买了下来,这次炒瓜子特意加进去的,试一试,没想到,真是别有一番风味。

沈怀强不得不佩服道:“凤霞,你的主意可是真多啊。没想到,换一种盐,竟有了不一样的口感。”

“师傅。”褚凤霞说,“我还有个想法。”

“什么?你说说。”

“我想着,咱们要不要做个海盐味的瓜子试试?”褚凤霞突然想起来上一世自己喝过一种汽水,好像是叫什么海盐柠檬,褚凤霞就想着,自己能不能做个这种口味的瓜子。

沈怀强点点头,鼓励她说:“怎么不可以啊,完全可以。试试吧。”

“我还想着往里加点酸味,就酸甜咸香口的。”褚凤霞道,“师傅,咱们的瓜子就在甜咸上下文章,这次我去展销会上看,他们也是这样的,不是甜的,就是咸的。我在想,要不要搞一些特殊的味道,比如酸,酸甜酸甜的那种。嗯,对,就是把水果的味道也放进去。”

沈怀强觉得自己已经跟不上褚凤霞的思想了,这孩子太跳脱了,说着说着就从海盐说到了水果,还酸甜酸甜的。可沈怀强是个好师傅,他崇尚“师傅领进门、修行看个人”这句话。像褚凤霞这样的徒弟,就是他长久以来最想要的徒弟,敢想又敢做。不像自己家里的老大。

想到这里,沈怀强便叹起气来。

昨天老三回家,吃饭的时候特意说起他有个同学在内蒙,说家里种葵花籽的,成色不错,问老大要不要试试内蒙的葵花籽。

沈继明一直闷头吃饭,听到沈继军的话,便把筷子放下,说:“不用了,现在这家挺好的。”

沈怀强本来也是一直想换一家葵花籽,可自己没说话呢,沈继明就一口否定了。

他已经把瓜子摊交给了沈继明,自己也说过了,再也不管了,让沈继明自己做决定。所以沈继明一口否决后,他也就没再说什么。

现在想想,这么多年来,瓜子的口味就没有变过。一直就是老几样。沈继明老实本分是不错,可是没有什么头脑,不思变通,这一点很不好。

“师傅?”褚凤霞看着沈怀强脸色越来越不好,立刻问:“师傅,是不是我说的太离谱了,你也觉得不行?”

沈怀强回过神来,“哦,不不,我觉得你的想法不错,可以试试。”

“是吗,那我就试了啊。”

刘红在一旁问:“凤霞,咱们的甘草味瓜子是不是能写到小黑板上去了?”

褚凤霞立刻站起来,笑道:“嗯,我去写。”

她走到小黑板前,拿起粉笔,郑重在下面添上了甘草味瓜子,写完了,突然想起来什么,转头对沈怀强和刘红道:“师傅,红姐,我准备换一家货源,想从内蒙进一点葵花籽试试。”

沈怀强立刻说:“好啊,那里的瓜子成色好,又饱满,怎么,你有货源了?”

褚凤霞点点头:“嗯,一个朋友帮忙找的,已经说好了,给运一袋来看看,过上几天应该就能到了。葵花籽如果可以的话,咱们就开始正式投入生产了。现在这几个口味也足够了,剩下的,慢慢再研究。”

“真的?”刘红激动地差点流了眼泪,“哎呀,这一个多月太不容易了,真的可以投入生产了!凤霞,咱们瓜子包装也说好了吗?”

“现在就是还要放咱们食品厂的标。”褚凤霞说,“但是包装上的印刷内容,可以和包装车间商量。他们那里好像出了几十个方案能选。我先去看看,拿几种来,咱们商量一下用哪一个。”

“太好了。”刘红十分激动,“这瓜子一旦上市,那就能买到咱们自己生产的瓜子了!”

“现在还有销售渠道的问题,”褚凤霞说,“咱们厂对点的几个销售点,好久不上瓜子了。我得去跑一跑,看看销售点现在是什么情况。”

沈怀强听了,道:“那估计被别的牌子顶了吧。别的不说,就咱们市,就有两家大的食品厂,还有一家小的。那两家也都有瓜子。咱们厂的瓜子这么久不上,人家店里也不可能不卖啊。”

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