第37（2 / 3）

冬天天亮的晚，路过肉铺时，赵军把车后面的箩筐和提篮卸下来，放在左手边那间已经被他租下来的铺面里，然后赶往屠宰场。

屠宰场里除了赵军还有大大小小十来名师傅，赵军负责第一刀和大部分屠宰工作，像开膛破肚、劈边也大多由他来完成，而像其他比如充气、烫洗、刮毛等这些工作自有旁人去处理。

可以说赵军虽然不是屠宰场的负责人，但他是主心骨，有他在，屠宰场就是再忙也不会乱。

而前两天赵军结婚请假了，其余人一个没少全部上工，甚至早一些时候就开工，但是完工出肉的时间愣是比赵军在时晚了一个半小时。

七点钟，屠宰场西门已经有十来个人在候着等肉出厂了，拖拉机拉走镇上肉铺所需要的肉剩下的就是他们要等的特供肉了。

这十来个都是老熟人了，姚成才是新面孔，大家一打听才知道他是赵屠户的大舅哥，拿肉走的是赵屠户的门路。

如果说之前他们只听说过赵屠户的传闻，前些天每天晚了一个多小时出肉就让所有人彻底记住了赵屠户，并对他印象深刻了。

有人还特地背着肉去肉铺看这个赵屠户长的什么样子，是不是肥头大耳、膀大腰圆，看了回来后大呼人不可貌相。

而今天赵屠户的大舅子也出现了。

大家纷纷露出羡慕的眼神，围上来打听赵屠户平常是不是也这么不苟言笑，他才娶的媳妇长什么样？

开始大多数人以为赵屠户肯定比他们认识的几位屠户长得还壮实，想着他娶的媳妇该不会也是五大三粗的女子吧，可见了赵屠户的样子，大家都觉得稍微粗糙一点的姑娘都配不上赵屠户。

被这么多人围着，姚成才有些受宠若惊，他才说了两句，那边喊出肉了。

大家便也顾不上了，纷纷往西门门口跑去。

赵军拉着个小推车出来了，姚成才忙迎上去。

他看向赵军的眼神有些忐忑，小妹不在的时候，赵军一直是这样脸上没什么表情，姚成才根本看不出他是不是还因为昨天晚上的事生气。

没有一句多余的话，连大哥都没喊，用着比平常冷了几分的语气说道：“今天一共是一百五十斤，和昨天一样，一百二十块，钱给我，我进去销账。”

姚成才本来是想今天多拿点肉的，多拿一点就多挣一点，但看赵军脸色也不敢说什么，直接把钱剃了过去，然后才低下头打量今天的肉。

“怎么这么多个猪蹄？还有猪头？”

这年头只有家里有坐月子的妇人，家里条件还行的会买个猪蹄炖汤给产妇下奶，这玩意没多少肉，一般没人会愿意买。

再说猪蹄、猪头也卖不了九毛钱一斤。

赵军停下了脚步，转过身，看了姚成才一眼，然后才开口：

“晴天昨天杀了家里的鸡也是想看看能不能挣点钱给爸妈买糖和买酒喝，一片孝心没想到惹得大嫂如此不高兴，那些鸡不都是晴天没出门子之前喂养的吗？”

这话听着就是心里还存着气。

姚成才有些讪讪的解释道：“你大嫂就是眼皮子浅，我已经说过她了，保证以后……”

“以后的话，也不需要了，晴天已经让三哥帮着出去收购鸡鸭鹅之类的肉类。

但是今天肯定是来不及了，所以你给她带点猪蹄回去，她今天卤猪蹄，至于猪头肉，晴天卤来给爸下酒的。”

姚成才才想明白昨晚三弟特地跑出来拦着他说的那一通话是什么意思。

原来小妹和赵军也要带着他挣钱了，那他以后是光在村里采买鸡鸭鹅就行吗？会不会顺带着卖肉？

这卖肉是挣钱，但是卖的人多了，每个人挣到的就有限了，不看边上那几位都只拿了百来十斤肉吗？

姚成才一时也想不了其他的，只是下意识的点头应下了给姚晴天带猪蹄的事。

再出来是，赵军已经换回他自己的衣服，骑上自行车朝肉铺赶去。

赵军到达肉铺时，外面已经排了很长的队伍，刚送过来的肉也在上架，赵军停稳了车快速走进去换了衣服洗了手便过去帮忙。

肉铺里除了赵军还有两名年轻的徒弟，一个叫小武，一个叫小刘，两人家都在镇上不需要像赵军那样来回奔波。

在肉铺和屠宰场工作也是正经的铁饭碗，关键是肥缺，不少人挤破头才进来的，等年后他们去了屠宰场也是赵军带着，所以很是听话。

如今屠宰场大量在周边乡村招工，但是招进来的和他们也不一样，出师后大概率会回各自的乡村。

但是总归是人多了，竞争就多了。

师傅一般卖完肉就可以离开，他们得留下来，收拾打扫肉铺卫生，洗洗刷刷，师傅最不喜欢看到脏乱的环境。

此时赵军在后面将整扇的猪肉进行分解，他们二人在前面切肉售卖，赵军一般让一人跟着他垛肉、切肉和称秤，一人收票、收钱和记下简单的账，两人一天一换。

不停歇忙了一个小时左右，第