牧场闲情 第464节（3 / 3）
。
擀皮，面团在章驰手中来回倒腾着，章驰这边是揉了又揉，擀了又擀，为的就是让皮子韧性十足。
在章驰的老家，人们吃馄饨就是吃的皮，别看小小的馄饨皮，讲起来可是有大学问的，皮子得韧，还得薄，包进去馅之后，扔到水中滚上几滚就得捞出来，就这么滚几滚的时间，皮熟内里的馅也得熟，这就要求皮子必须得薄如纸。
啪啪啪！
↑返回顶部↑。
擀皮，面团在章驰手中来回倒腾着，章驰这边是揉了又揉，擀了又擀，为的就是让皮子韧性十足。
在章驰的老家，人们吃馄饨就是吃的皮，别看小小的馄饨皮，讲起来可是有大学问的，皮子得韧，还得薄，包进去馅之后，扔到水中滚上几滚就得捞出来，就这么滚几滚的时间，皮熟内里的馅也得熟，这就要求皮子必须得薄如纸。
啪啪啪！
↑返回顶部↑