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咸鱼病美人在娃综爆红 第189节(2 / 3)

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【插一句嘴:久久居然还敢进厨房?】

【hhh应该没问题,反正有斯总等着来救场呢】

【久久:无所谓,我会出丑】

工作人员贴心地准备了很多模具和图片,让大家在做馒头的时候有各种参考,以便做出小朋友们更喜欢的花样儿。

“小兔子馒头、玉米棒馒头还有贝壳馒头就交给你们来做了,”晏久相当自信地指挥着在场的贺云笙、靳光、苏瑾佳以及孟子维,“我一个人可以负责熊猫馒头的全部。”

开玩笑,刚刚在楼上换衣服的时候,他可是紧急跟斯樾学习过的。

37c到40c的温水和面,加酵母粉,发酵四十分钟,发好后,揉掉面团里多余的气体,这样才能让馒头更有嚼劲。

真是不知道为什么大家听到蒸馒头这件事,一个个愁眉苦脸的,明明是件很简单的事情嘛。

晏久边在心里想,边打开了一袋酵母粉,依照斯樾教他的步骤按部就班地推进着。

他做事麻利,把加完了酵母水的面揉成一团后,回头一看,贺云笙他们还僵持在给酵母兑水的环节没有进展呢。

见此情景,晏久不由大发慈悲地开口问道:“需要我帮你们吗?”

说话的时候,他觉得自己的身上甚至散发着救世主的光辉。

除去斯樾之外,贺云笙可以说是整栋别墅里最会做菜的人了,但即便是他这样厨艺高超的人,也没有亲自动手做过馒头的经历。

因此当他看见晏久早早地就揉好了面,不禁又惊讶又佩服,和苏瑾佳、孟子维、靳光互相对视了一眼后,达成了共识:“……可能需要。”

晏久搓了搓修长指节上的面渣,抬腿朝他们几个人走了过去。

贺云笙等人纷纷为面点大师让开了一条宽敞的路。

“很简单的,”晏久站在案板边上,照着自己刚刚兑水的比例,兑了一碗酵母水,尽数倒进面盆里,“这个温度是最适合发酵的,接下来只需要把它揉成面团就可以了。”

【天哪,认真做事的久久真的好帅啊】

【嗐,没办法,我老婆一直都是这样的】

【帅归帅,但是只要是久久进厨房,我就总有一种不好的预感】

【哎呀,还是要对久久抱有一定的的信心的嘛,也许他在做馒头这方面上有点儿天赋呢】

【不可能,绝对不可能】

【他能让厨房安稳地度过这一整个录制期间,就已经是心怀慈悲了】

【hhh是的,谁还敢期望着他真的会做馒头啊】

【所以不得不说……云笙他们几个是真的很大胆,敢把自己的午饭完全地交给久久】

揉完了面,只需要把面团放进温度不低的蒸锅里慢慢捂着,方便它尽早地发酵起来,就可以捏形并且开蒸了。

半个小时并不长,几个人坐在沙发上说说笑笑间也就过去了。

“小晏,你真是深藏不露啊,”苏瑾佳由衷地夸赞晏久道,“没想到你居然会和面。”

让她打比赛行,可是要让她和面,简直比让她出去跑十公里还要难。

还没等晏久回答她的话,坐在苏瑾佳旁边的靳光就接过了话头:“是啊,我之前倒是试过蒸馒头,可是碱放得太多了,馒头特别的苦,根本没法儿吃,幸好小晏会调酵母水的比例。”

孟子维朝晏久竖了个大拇指,对贺云笙说道:“笙哥,看来咱们还是要多向小晏学习啊。”

贺云笙点点头:“是啊,小晏可真是太厉害了。”

晏久在这一句句的夸奖中逐渐迷失了自我,大手一挥:“一会儿捏形也都交给我,让大家好好看看,什么才叫真正的艺术。”

他这话一出口,无疑又赢得了在场几人的热烈喝彩。

“晏老师,三十分钟到了。”工作人员热心地提醒道。

见工作人员提醒时间到了这件事,都先来提醒自己,晏久顿时更加踌躇满志。

这锅馒头,没有他就得散。

晏久并没有问斯樾蒸馒头的时长需要把控在什么区间,不过根据工作人员提供给他们的图片内容来看,大概需要十五分钟到二十分钟就可以了。

他在每一个自己亲手捏完的馒头上点了眼睛,然后放到蒸锅里,准备看看效果,如果馒头成功地蒸起来了,他再把其他的放进锅里继续蒸。

做事总要保险一些嘛。

【久久看起来真的很胸有成竹啊】

【是啊,会不会是我们误会久久了呀?其实他可能确实很会……蒸馒头??】

【作为一个经常做馒头的家庭煮夫,我可以很负责任地告诉大家,晏久的这些操作绝对没有问题,要么是他本来就会做馒头,要么就是他受到过高人指点】

【高人===师兄】

【所以话说回来,最有能耐的还是斯总对嘛hhh】

【好期待馒头做完是什么样子的(▽)】

【我的久久什么都会

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