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第47(1 / 3)

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“很劲道,很好吃!”许托点评道。

“艾圆,你的面可以下锅了!”师傅提醒艾圆。

“好!”艾圆表情肃穆地握住面条的一端,开始抻面。

“啪嗒——”她刚上手不到一秒钟,面条就断了,艾圆看着手里扁扁的面片有点懵。

“没事,你力气太大了,这次轻一点,再试试!”师傅鼓励她。

“嗯。”艾圆小心翼翼地握住了面条的一端。

“啪嗒——”三秒钟后锅里又多了一个五厘米长的“毛毛虫”,面条和装面条的盘子表面都刷了油,因此长寿面要是中途扯断了就接不回去了。

“我再试试……”

五分钟后,锅里多了一锅粗细不一的条形物,最长的不超过十厘米。

师傅帮她调了碗汤底,然后把那锅“毛毛虫”用漏网捞了出来。

“你们要不要尝尝?”七位嘉宾齐齐摇头,然后后退了一步,就连艾圆自己的表情也有点迟疑。实在是她做出来的这碗“毛毛虫”和师傅的长寿面差太多了。

【哈哈哈哈哈哈嘉宾们的反应好好笑。】

【哈哈哈哈哈艾圆自己都不敢下筷子!】

【我现在开始心疼导演的胃了,为什么这么想不开让嘉宾们做长寿面?】

【不做长寿面难道做生日蛋糕吗?你们还记得艾圆烤出来的那块碳吗?】

【导演:我现在后悔还来得及吗?】

“那我先来尝尝吧!”师傅在众人充满敬畏的眼神中率先伸出筷子。

“你这个面揉得挺不错的,比我揉得还劲道,你很有天赋!”师傅夸奖道,“就是这个力气要再控制一下,你要慢慢的均匀用力,多试几次肯定会成功的!”

“真、真的吗?”艾圆有点不敢相信自己的耳朵,这是她在这个世界第一次被人夸厨艺好。

“我尝尝。”裘泽迟疑着伸出了自己的筷子,“细的面条很劲道,还有点弹牙,应该是因为你揉面的力气比较大,粗的没熟……”

艾圆听到最后一句不由得有些失望,她还以为自己成功了,没想到竟然是一碗半生不熟的面条……

“裘泽,你的面也该下锅了。”

“好。”

即使有师傅帮忙调汤底,但第一次尝试除了裘泽和仲孙龙,没人做出一碗口味正常的面条。但他俩的面中途都抻断了,最长的那部分只有几十厘米,根本没达到导演的要求。

嘉宾们没有灰心,很快开始了第二轮、第三轮……

下午五点,除了裘泽成功抻出了符合节目组标准的面条,嘉宾们几乎没人成功,裘泽抻出的面只有三米长,只能让他们打九点五折。

艾圆终于能控制自己的力气抻出一整根不断的面条,但她抻出来的面很粗,还需要再多练习几次,才能把整根面的直径控制在3毫米内。

“这样下去不行,咱们必须加快进度!”仲孙龙开口说道。

艾圆看着案板上的失败品想了想开口道:“师傅,咱们可不可以换个思路?改成刀切的,我的刀工还可以的……”

师傅沉思了一会点点头道:“可以试试……你面团揉得很劲道,可以试试用擀面杖擀成面片,然后“z”字形切,不过这个很考验刀工和cao作的……”

“我试试吧!”艾圆重新开始揉面。

在师傅的指导下,艾圆擀出了一张直径超过五十厘米、光滑如丝绸的巨大面片,面片擀出来的时候已经是五点半了,离节目组规定的六点只差半个小时。

“现在撒点面粉防止粘粘……”师傅指挥道,“好,现在可以开始切了!”

艾圆深吸一口气,然后拿起了菜刀,她的手很稳,下刀的时候半点犹豫也没有,不到两分钟,面片就被她切好了。

“再撒点面粉,就可以下锅了……”师傅小声地说道。

艾圆小心翼翼地提起面条的一端,另一只手辅助,把桌子上的面条往锅里转移,其他几个嘉宾也站在艾圆身后小心翼翼地护着那根面条,生怕它中途断了。

“你刀工很不错!很有天赋!”面条下锅后,师傅拍着艾圆的肩膀夸奖道。

【终于下锅了!我刚刚都不敢呼吸!】

【此处应有bg!】

【呜呜呜呜我们青团太厉害了!为青团打电话!】

【实验了这么多次都失败了,没想到上刀后一次就成功了,艾圆的刀工还是有点东西的。】

【哈哈哈哈哈师傅真的好喜欢夸人,这些嘉宾都快被他夸成厨神了!】

五分钟后,一碗脸盆大的长寿面被艾圆端到导演面前。

“姜导,这根面长度绝对超过22米!”艾圆期待地看着导演。

导演:“……”他们竟然在最后一个小时成功了?!

“姜导,你对我们准备的生日礼物还满意吗?”仲孙龙皮笑肉不笑地看着导演,“姜导,根据习俗,长寿面要一口吃完才算吃掉了福气!”

其他人也在

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