第47(3 / 3)
就行。至于好坏,因人而异了。
没花多少时间,东西就买齐了。
出门的时候,沈清泉和沈清颜要带去学校的被褥都背上了,这会儿再加上又买的东西,零零碎碎的,倒是不好全部打包装在一起,一时,每个人手上都提着东西。
从卖日用品的街里走出来,一行人便打算找吃饭的地方。
罗翠芬的意思呢,就随便一个小店就行,只要能填饱肚子。可沈慧觉得,如果没有哥哥嫂子的帮助,她如今还不知道什么样子呐?怎么能随便找个小摊子请他们吃饭呢?
最后,他们在市中心广场附近一个新开的粤式餐厅吃的饭。
“这菜的味道真淡,可味道咋这么好?”罗翠芬吃着看起来极其寡淡的猪肚鸡,一脸的纳闷。
z市属于长江下游,这里的人胃口偏重,嗜辣,炒个大白菜都要放辣椒的地方,在他们看来,一道菜的味道可是需要用到很多调味料的。
“嫂子,这菜只是看着颜色寡淡,可做起来工序一点不简单。而且啊,就做这一道猪肚鸡,用的调料其实一点不少,一锅汤一般都要炖两个小时。只是不像咱们这里的菜,用的调料都是上色的。”沈慧喝了一口汤,解释道。
“而且,这汤在盛出来的时候,会特意把里面的大料渣给撇干净,所以你看着才觉得好像没用什么调料一般。”
“这么复杂呀?”罗翠芬看一眼跟前的小盅,咂咂舌,“难怪味道这么好。”
一直到去市一中的路上,罗翠芬还在念叨着今天吃的粤菜。于她而言,这确实是一个很新奇的体验。
沈慧一路上没有一点不耐烦的神色,一直都是温言细语的给她解释。
余静好一边听着,一边想,“张大厨的厨艺一点不比今天的这个厨师差,听说今天这个餐厅的大厨还是粤省本地人呐,要不要考虑‘甄味’也开一家专门做粤菜的店?”随即,她又忙摇摇头,“不行,既然是要做品牌,就不能东一榔头西一锤子,必须要有自己的特色才行。”
不知不觉,一行人已经到了市一中门口。
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