第86（2 / 4）

的猪肉送回来。

杨母跟杨柳大娘跟来帮忙，她俩围着粗布厚围裙，袖子卷起，兑了温水冲刷肉上的毛，一板车的肉还没洗完，另一车又送来了。

“买的猪赶过去了吗？”杨母问。

“赶过去了，我就是回来拿银子的。”程石一身的血污没法回后院，他快步出去喊杨柳进来，“当家的，给我拿点银子差使。”

隔壁两家和对门的人听到他的话大笑，只见过女人称男人是当家的，她们打趣程石：“你家是你媳妇当家？你一个男的还当不了家？”

杨柳把一荷包碎银子扔给他，错身时警告：“不许胡说。”

程石笑眯眯瞥她一眼，接过荷包往外走，对外人的打趣索性笑笑不理。瞧他多听话，怕说的话不让当家的满意，他闭嘴不言。

一下午杀十四头猪，还要刮毛，屠夫带着仨帮手也一直忙到天黑透。程石把最后一车猪肉推回去，喊上帮忙抬猪的按猪的，还有屠夫一家都到他家去吃饭。

最先送回来的四头猪，除了留下的半扇，其他的都切成小臂长半扎宽的条，腌了半天后串上绳挂上竹竿送进了熏房。后送回来的那些都还装在筐里摆在偏院，洗干净的抬进了空屋里。

厨房的外墙内壁都挂着灯笼，枣树的枝桠上也绑了灯笼，偏院一半隐于黑暗，一半沉入摇晃的光亮里，野猫鬼鬼祟祟借着黑暗盯着筐里的肉，厨房里徐徐冒出香气。

“呔，打死你。”杨母跺脚挥臂，“二丫头，猫又过来了，你跟你嫂子仔细瞅着点。”

“已经够仔细了，我人都要转晕了。”杨柳挑着灯笼绕回来，鬼大点的猫也满肚子心眼，跟人兜起了圈子，脚步又轻，它们不出声压根瞅不到躲在哪儿。

“不是还有猪血，扔两坨猪血出来，把它们喂饱让它们走。”院子太大，东西又多，还是黑沉沉的晚上，一群贼猫防不胜防。杨柳进屋舀了两坨猪血扔进黑暗里，一时间风声都紧了，接着是抢食的嗷呜嗷呜声。她举着灯笼一照，这些翻脸不认人的东西还冲她呲牙哈气亮爪子。

“来，先别忙了，我煮了锅猪肉粉条青菜汤，每人打了个荷包蛋，先吃饱了肚子再忙。”春婶端了两碗粉条汤出来，粉条少菜心多，碗底窝个鸡蛋，上面铺了满满当当的五花肉片，这是给两个怀娃的女人吃的。

杨柳把瓢放肉筐里，撩水洗了个手，接过碗筷跟她嫂子坐在椅子上开吃。汤里飘一层油，闻着味儿很香，她先挑了一片菜心再吃的五花肉片，第一个感觉就是嫩，甚至怀疑是不是肉片太薄，几乎要化在嘴里。

“好香啊。”杨大嫂忍不住出声，她一筷子夹起一半的肉片喂嘴里，鼓着腮帮子含糊说：“一点都不腻。”

杨母跟杨大娘也端碗从厨房出来，出门先挟了一筷子喂嘴里，一口还没咽下又挑了一筷子。

“都是养在山里的，野猪肉跟这碗肉比怎么就差那么多？”杨大娘纳闷，但凡野猪肉的口感这么好，她也在山里养猪了。

“柳丫头，明年我也逮只猪崽养你家的林子里，喂食什么的我们自己喂。”

杨大嫂闻言一顿，肉也不吃了，从碗里抬头看向杨柳，小姑子要是同意，她也买只猪崽子养山里。

“行，但只能养一只。”杨柳把丑话说在前面，“只能自家吃，你要是把猪肉卖给旁人，那就没下一年了。”

“成，我也就是为了自家吃，能省点猪食，过年招待亲戚也有面子。”杨大娘没意见。

“炒猪肝起锅了，你们谁吃？”厨房里锅铲的动静一停，春婶出来问。

“我吃。”杨柳端碗过去，“我去前院喊他们摆桌吃饭？”

“行，炖的猪心猪肺也好了，我把猪血倒进去再煮两滚就能吃了。”春婶拿筷子尝了尝咸淡，用勺子舀半勺装杨柳的碗里，冲外面说：“猪心猪肺酸菜汤也好了，谁吃谁来舀啊。”

前院人多，又都是男人，锅里的菜都留了一些，女人们在偏院的熏肉房里开了一桌，吃饱肚子后继续洗刷猪毛腌制猪肉。

不喝酒，前院席散的也快，连汤带水下肚，两三碗就有七八分饱了，帮忙的人吃了饭也不耽误主家的事，放下碗筷稍稍坐了会儿就起身回家。

寒风打着呼哨吹落枣树上最后几片叶子，在张牙舞爪的树影里打着旋飘进水井，又被人提水舀了起来。程石挑着一担水去前院洗木板车上的猪血，路过厨房看杨柳跟她嫂子在洗碗洗碟，他去前院拿了两只蜡烛过来，“天黑，你俩注意点，别绊着脚了。”

“好。”这次杨柳没跟他犟嘴。

偏院里摆的肉多，忙活的人也多，除了坤叔在前院帮着刷车上的血，其他人都在偏院洗肉、切肉、腌肉、给肉条串绳。杨家三口人，杨大爹杨大娘老两口，赵家父子俩，还有徐襄公和郭顺，这么些人也忙活到了二半夜。

杨柳从留下来的半扇猪肉上切了三条给三家捎回去，她给她娘家准备的不止一条肉，打算的是等猪肉熏好了一起送过去。

程石送人出门，关门进屋时脑门一凉，还没反应过