七十年代小娇媳 第5节（2 / 3）

些拿到集市换点钱。

青花椒是沈婉枝在山上摘的，后山偶尔看到一颗，不过基本都被人摘了拿去集市换钱，今天看到的那颗估计比较小隐藏的好没被发现，她打算让小哥去挖回来种在院子里，以后吃也方便。

因为要保持肉嫩，兔子剁的块比较小，现在调料缺乏，也就酱油和醋，白糖珍贵，味精也是，更别提料酒了，她拿了一点父亲喝的白酒倒在兔肉里码味，白酒大省，白酒其实也没那么缺，但也不富裕，她倒的时候沈建国就在旁边眼巴巴的看着，这是大女婿过年回来买的，他一直省着喝。

还好沈婉枝也没倒多少，红薯粉家里自己磨了一些，拿了一点当芡粉用。

“难怪小五做得东西好吃，过程都比我们复杂。”沈钰景在一旁说。

沈婉枝心想这已经非常简单了。

锅里烧热后，她先放了一点煎熟得菜籽油，这年头油真的珍贵，当她解开油盖子的时候母亲眼睛就在她的铲子上，生怕她多用了一滴。

又在猪油盆里挖了一小块猪油顺着锅中心荡开，乳白色的猪油遇热就化开，香味被热气蒸发，还没开始炒屋里就香得不行了。

沈婉枝先把姜蒜和几个干辣椒下锅，滚烫的油温迅速逼出香辣味，再把兔肉到下锅，利落的翻炒几下，变色全部捞出，再次把配好的新鲜辣椒和姜丝一炒，最后把兔肉倒进去加了少量的水，闷煮几分钟然后起锅。

还在煮的时候香味就飘出了厨房，还好她家距离近的两家邻居人都还行，一家刘奶奶，一家周大姐家。

现在正是做饭的时候，周大姐吸了吸鼻子，道，“沈家这做了啥啊，香死了。”

周大哥正好挑水回来，一边往石缸里倒水，一边说，“你一天就关注人锅里那点事儿。”

“我说说不行？”

“行，你赶紧做饭吧，今天在水库累死了，我再去挑一桶水。”周大哥说着挑着水桶继续朝村里的水井走去。

这头沈婉枝闻着做好的兔肉，虽然料和后世比明显不足，但真的香啊，她用筷子先夹了一块给母亲，“妈你尝尝味道。”

祝春柔凑过去接下女儿夹的兔肉，刚入口就是一阵麻辣的香味，兔肉一咬感觉在牙齿上还弹了一下，接着就是满嘴的鲜嫩，微辣微麻，味蕾立即被打开，只能说太香了。

“好吃。”绕是祝春柔最淡定的大管家都忍不住满意的点头。

空隙间沈婉枝又做了一锅菌汤，因为有兔肉就没加鸡蛋了，但鸡枞菌特有的香味，只稍微用猪油炒一下煮汤就已经香得让人回味无穷了。

饭菜上桌，家里开始面临一个大问题。

那就是兔子要给奶奶端一份去吗？这个年代就算分家了，家里吃点啥油荤重的，肯定也要给老人一份。

祝春柔脸色不好，老太婆在她怀孕的时候没少折腾她，生老三早产，又刚分家仅有的三个鸡蛋都被老太婆拿走了，还说生女子不配吃鸡蛋。

当时沈建国跟着村里去帮工还没来得及赶回来，她一个人刚生完抱着孩子在床上哭。

还是刘奶奶拿了两个鸡蛋过来给她做了定心蛋，让她千万别在月子里哭，以后落下毛病自己苦一辈子。

所以她这事给婆婆记一辈子的，但看了一眼丈夫，又道，“你愿意给就给，你是她儿子。”她也不想让丈夫为难。

沈建国知道自己老娘是啥人，没有立刻接话，沈婉枝以为父亲会和大部分的男人一样说一句‘哎，再怎么说她也是我妈。’

结果顿了一下，他道，“不拿过去了，我妈年纪大了牙口不好，咬不动。”

祝春柔本来眼眶都红了，听丈夫这话没忍住“噗”一声又笑了。

沈婉枝看着父亲坐到母亲旁边，伸出手握了握母亲的手，虽然无话但依旧有些感动。

这年代女人不嫁人不太行，嫁人又全靠赌，是人是鬼是真看运气。

还好母亲是赌赢了。

“行啦，你们先吃着，我去给刘奶奶送一点。”老太太别看年纪大就好一口麻辣鲜香的东西。

祝春柔记情，月子里的不好她记一辈子，好她也记一辈子。

作者有话说：

阳了实在难受，貌似鸡枞菌生长是和白蚁窝有关，还以为和别的菌丝生长一样，这个不确定就当菌丝生长吧！！

第六章

祝春柔给刘奶奶送了一碗兔肉，刘奶奶回馈了两个苹果。

说是刘大有的战友从西北带过来，比她们这里更甜。

甜不甜沈婉枝不知道，但香是真的香，后世她不是很喜欢吃苹果，减肥的时候吃过太多了，有点腻味了。

但来这里看着两个苹果舌尖就开始动了，拿着在鼻尖嗅了又嗅，香死了。

沈婉枝才刚闻了一下两个苹果就被母亲收了回去然后把苹果锁进了柜子里。

“馋猫，今天吃了兔子，苹果就先不吃了，明天再吃，一顿吃太多不消化。”

哎，餐后水果怎么会不消化，不过是节约罢了