厨法_19（1 / 2）

“你自己把那些吃完，不准浪费，”何师兄下了命令，粉蒸肉的数量虽然并不太多，一个人吃还是太可怕了。

黎向荣哭丧着脸拉起碟子到自己跟前，连吃两口就被那肥肉的腻味弄得反胃。

“自己都吃不下的东西怎么好意思端给别人吃？”冷酷的师兄继续毒舌，“现在吃别人做的美味你都不会自卑吗，还是根本不知道什么叫自尊心？”

“好啦，何师兄，”陶星明撞撞他的手肘，小声劝道，“吃饭呢，别说啦。”

“星明你真是滥好人，这种水准也能说‘不错’，最近没感冒吧？味觉有毛病吗？”立即将恶意蔓延开来，毫不在乎“过分”是什么概念。

所幸陶星明只是撇撇嘴，还故意伸长筷子夹了一片粉蒸肉慢慢吃着，对黎向荣眨了眨眼睛。

“还有你，安东，”似乎是觉得没人顶嘴很无聊吧，何之山故意点了名字，“我还以为你很努力呢，味觉白痴的话再努力也没用！从来都只说别人的好话，你是真傻还是假纯啊！再不老老实实说真话叫你好看！”

“是……何师兄，”面对无妄之灾只能拖长声音答应，安东偷偷翻了个白眼。

“哎呀，之山不要太严厉嘛，”总是保持着一定距离的封一帆笑道，不是同门师兄弟只算是同事而已，何之山也不好太失礼，又瞪了几个师弟一会儿。

连累师兄被骂了，黎向荣心里更是过意不去，恨不得把脸埋进那盘肉里，——真的那么难吃吗……

——的确算不上好吃，徐疾悄悄回答

——那你干嘛不阻止我

——是你要做粉蒸肉的！我只能告诉你做法啊。

——要是你做就能很好吃了吧。

——我上你一次身，休息十天不出现，你要应付的了我就来做。

——切，算了……

没办法，要是下棋也好打牌也好，有个高手在脑子里只需要告诉怎么做就好，可是厨艺是纯手工，无论什么秘籍配方也不能让人直接化身大师。

就算有再好的老师，呆在最好的餐馆，能依靠的唯有自己的勤奋和悟性，这个道理黎向荣还是很明白的。

“你喜欢吃粉蒸肉吗？”抬头一看，却是吕大师傅走近餐桌，主厨一般是午后三四点到厨房来，今天可真是早了。

“您还没吃饭吗？师傅？”何之山站起来，“我们也刚开始，一起吃吧？”

大师傅摆摆手坐下，“你们是怎么定今天做的菜，教教小黎吧。”

“师傅你带了那么多蟹脚，必须要尽快处理啊，”陶星明指着自己的作品说，“下次一定少买点，这东西吃多了也不好消化啊。”

“我看鸡脯肉有很多，今天的菜单里又不怎么用，所以就做了烧丸子，”安东解释道。

“昨晚喝酒了，今天做个清淡的青菜豆腐汤，”封一帆随口说道，“看他们都做的油腻，就没再加鱼片。”

随意点点头，大师傅转头问阿荣，“那么你呢，小黎，怎么想起来做粉蒸肉？”

“我就想试试……”阿荣低声答道，“我想粉蒸肉应该大家都爱吃的。”

“做过几次？”眼神在碟子里转了转，大师傅示意叫人拿双筷子来。

“第一次做，”声音更加小，阿荣抖抖索索说道，“我看了厨房里共用的食谱纪要，先试试。”

“哦？第一次？”大师傅与何之山交换了一个眼神，拿过筷子夹起一块吃起来。

“全是自己做的，没问别人？”

“嗯，算是吧……”如果徐疾不算人的话，那的确是。步家菜单上的所有菜品都写在共用的食谱纪要上，不是什么秘籍，只有很简单的做菜程序，任何人都能照着尝试，当然要做的出色就不那么简单了。

“那还不错，”大师傅放下筷子，“注意到一些要点，应该是用心了。”说完深深看了何之山一眼。

何师兄面无表情地捧着碗吃饭。

“对了，说个事儿”，大师傅略微提高了声音，“我和微少商量过了，以后晚上备宴的时候，尽量叫朗尼到厨房来学习，他现在学业也重，就看他自己安排了。”

“朗尼少爷也要学厨艺？”何之山代表大家疑问道，“他难道要掌勺？”

“不是不是，”主厨连连摆手，“说是学习，也只是多来看看罢了，我年龄大了，微少要应酬客人，朗尼也该是多了解些东西的时候了。”

“他一来就是找吃的啊，”陶星明浅浅笑道，“要他监督我们还是我们管着他啊？”

“朗尼是步家继承人，要学的东西还多，”主厨语重心长地说道，“大家都是呆在步家多年的老人了，好好扶持小少爷吧，他可比当年微少用功多了，以后步家的繁华全靠你们呢。”

“是不是因为那个事件还没过去……”安东轻声问道。

“也算是个原因吧，总之每个人都要更加努力！”主厨下了结论，又和蔼地对阿荣说道，“还有，以后你专做素菜，做菜前多想想，多问问别人都行，