厨法_40（2 / 2）

老母亲陪着孙儿们，自己去厨房准备好饭好菜了。

黎向荣的外公此时也溜达回来，老人家将近80岁的年纪，红光满面，态度爽朗，衣着干净整洁，看起来很是精神，步朗尼真诚赞叹了几句，心想真该自家爸爸到乡下养生才对，不到五十岁的人真有点衰老了。

五人团团围了桌子坐下，黎向荣帮着妈妈搬运佳肴，菜式是下午就预备好的，全是素食，黎妈妈很忐忑地问儿子会不会怠慢贵客。

阿荣满不在乎道，“他家里什么山珍海味没有啊，能吃点野菜才稀奇呢。”

黎妈妈想到这乡下镇子也确实没什么好熟食，家里的素菜尽管简陋，但新鲜可口，也不算寒碜人。

满满一桌子杯盘碗盏，细细看来是蒜泥黄瓜、凉拌豆芽粉丝、洋葱炝木耳、老醋泡花生、糖腌西红柿、茄子烧豆角、口蘑烩面筋、清炒鸡毛菜、青椒土豆丝、干煸苦瓜、麻辣豆腐，白米饭里添了燕麦仁，还有一大盆酸菜竹荪冬菇汤，口味偏于咸辣，吃得人出了毛毛汗。

黎妈妈体贴地给步朗尼倒满橙汁，“这几天还热，人出得汗多，我做咸一点补充盐分，也要多喝点水。”

步朗尼很少吃辣椒，这桌子饭菜样样不是配着青辣椒就是放了红辣椒，连烩菜汤菜里都漂浮着撕碎的小尖椒和大块的鲜姜，只有花生和西红柿没有辣味，步朗尼一头大汗，不住拿纸巾去擦脸。

黎妈妈惊讶道，“哎呦，我忘了少放些辣了，我们家口味都比较重的，要不我重新给你做个清淡菜下饭吧。”

步朗尼赶紧拉着她说，“不用麻烦了，阿姨，真的很好吃，我就是爱出汗而已，没事没事。”

“真的没事？”黎妈妈孤疑地看着他，步朗尼此时白皙的皮肤涨得通红，嘴巴更是滴了血一般，绿眼睛湿乎乎地，鼻子不断抽气。

步朗尼连扯了几张纸巾捂住鼻子，闷声闷气道，“没事，我正好有点小感冒，出点汗舒服多了，还要多谢阿姨做的药膳呢，千万不要再费心了。”

外婆夹着一根长长的青椒吃得正欢，看着步朗尼吸吸吼吼的样子，笑得满脸皱纹道，“这么精神的小伙儿怎么吃不了辣？多吃辣椒对皮肤好！”

步朗尼抬眼环顾，外公大口吃着浇满红油的拌粉丝，黎妈妈若无其事地喝着又酸又辣的汤，而黎向荣恨不得生了三头六臂般飞舞着筷子，红椒青椒都往嘴里塞，一脸满足。

干巴巴地吞了几口米饭，步朗尼只得伸出勺子去舀花生米，炒熟的花生浸透了陈醋，吃起来酸香可口，因为吃惯了生番茄，对中式的白糖腌西红柿倒觉得有点铁腥气般的怪味儿。

外公见客人只肯吃花生米，起身拿了一瓶酒两个小杯子过来，坐在步朗尼跟前说，“花生米是用来下酒的，你陪我喝几杯吧。”

步朗尼自诩好酒，平日常喝红白葡萄酒之类，偶尔去酒吧喝点鸡尾酒或啤酒，招待客人的时候喝下的白酒也不少，于是态度豪爽，“爷爷，您尽管倒满，我陪您喝个尽兴。”

黎向荣赶紧叫道，“外公，那药酒劲太大了，您可不要多喝啊。”

外公故意一瞪眼睛，“我的酒量我清楚，你不喝就一边玩去。”

外婆摸了摸孙子的头，慈爱地说，“阿荣，咱不管他，醉了活该他难受，你赶紧吃菜。”

黎妈妈略显担心地瞅了一眼，也没多说话，只是劝着儿子多吃。