第235章 酸菜鱼(2 / 2)
回到家,顾瑾将买的菜都处理好,冬天肉能放很久,放点盐腌制一下,又是一种独特的风味。
晚饭也是顾瑾煮的,买了大米就闷得香喷喷的白米饭,这个年代粮食产量不高,一般就算是要吃米饭也是和各种杂粮混着一起煮,沈翠翠常常念叨着,要是能吃上一碗没有任何杂粮的白米饭就好了,这天晚上顾瑾特地满足她这个愿望。
买了草鱼,将草鱼去腮、鳞,剖腹,去内脏洗干净,用刀把鱼头劈开,小心取下两边鱼肉,中间的鱼骨斩成小块备用。
农村里酸菜、腌菜这样的东西是少不了的,李梅泡的一手好酸菜,色泽诱\/人,顾瑾取了一些出来泡水。
起锅烧油,将花椒、姜片、蒜瓣炒出香味,然后将酸菜放进去煸炒,一股子勾人的香味就从厨房飘了出去。
顾瑾放水把鱼头、鱼骨扔了进去,就盖上锅盖开始炖。
沈青松闻到香味就知道顾瑾今天又做了好吃的,高大的身影走进厨房,搂紧顾瑾,“媳妇儿,你对我真好,知道我中午没吃上大餐,晚上又做一顿好吃的。”
“是做给翠翠和爸妈吃的,你可别想太多了。”
沈青松把顾瑾一张脸转过来,碰了碰她的鼻子,一脸不高兴,“顾瑾同志,我给你一次重新说的机会。”
这是在厨房,可不能乱来。
顾瑾不知道沈青松怎么就那么无赖了起来,有些无奈说,“刚才是我口是心非了,沈青松同志,这就是专门做给你吃的,别人都是顺便,怎么还满意不。”
两两相望,正是好时光。
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