渔女赶海发家记 第105节（2 / 3）

戳不动，她盖上锅盖坐院子里晾头发。

“海珠，你回来了？”秦荆娘走进来，“听冬珠说你昨晚才回来？去京都了？”

“嗯，平生呢？”

“外面玩。”秦荆娘把路上买来的炒花生和炒瓜子放桌上，她把油纸包打开放齐二叔手边，说：“老二，你嗑嗑瓜子，刚出锅的。”

说罢她撸起袖子去帮忙刷蟹杀鱼。

海珠抓把瓜子嗑，嗑完了头发也干了，她挽起头发进厨房切肉，五花肉切片用葱姜和酱油腌着，锅里炖的鹿腿捞起来用刀切成筷子厚的肉片。

“鱼要怎么弄？”秦荆娘提着两条鱼进来，“清蒸？你奶说你要做烤鱼，不如我来切肉，你去弄鱼。”

“行。”海珠递过刀接过鱼，往外喊：“三叔，你把灶里的火炭给我铲出来。”

“我来弄？”韩霁接话接的快。

“你不会弄，别烫着你了。”海珠暼他一眼，说：“你把门口的青茅草给我拎过来。”

一锹火炭倒在墙根下，海珠搬来熏鱼的三角架，青茅捂在火炭上，红鲷鱼一剖两半摊上去熏。

带着草涩味的浓烟滚滚越过院墙飘了出去，冬珠跑了回来，说：“姐，我来熏鱼，你去忙别的。”

“风平呢？”海珠出去喊，“风平，回来给我烧火了。”

“噢。”风平往家跑，他一走，潮平和平生也往回走，长命放下他捏的泥巴人，颠颠跟上去。

泥炉生了火，鹿肉切片码在大陶罐里，肉汤和黄酒各倒两瓢淹过肉，海珠进屋砍一节鲣鱼干丢进陶罐里，最后加两勺盐慢慢煲。

“章鱼都收拾干净了，石花菜也洗干净了。”齐阿奶扶着腰站起来，“要做凉粉是吧？我端去隔壁院子煮。”

“好，还是人多好，不然我一个人弄可忙不过来。”海珠感叹，她搬出铁板铁架，去年炸的花生芝麻酱还没坏，放了半年越发香醇，她舀两碗放一边。

齐老三一看这架势，他进厨房把风平换出来，说：“你出去给你姐烧火，这儿的火我看着。”

风平捏一根冒着火苗的树枝出去引火，铁板有些日子没用过了，他先大火烧去铁锈，再浇上油，第一道油不要，都刮进火里。

长命坐在小板凳上眼睛发亮地看着他，他佩服道：“风平，你好能干啊！”

风平翘起嘴角笑了，“等你下次过来，我请你吃烙饼，我自己做的。”

“我家好玩吧？要不住我家别回去了？”海珠拎着烟熏鱼过来，她拿毛笔沾油刷鱼皮，干裂的鱼皮润上油平铺在铁板上，她抬头问：“长命你思考得如何了？早上跟风平去街上摆摊卖饼，下午去私塾读书，傍晚退潮了让他带你去海边赶海。”

长命摇头，“我要回去练武，还要代我祖父去巡船巡海，跟我二叔去水师练兵，我不能一直玩。不过你们可以随我回府城，那样我就能天天跟风平见面了。”

韩霁暗笑，心想真是他的好侄子。

“你问风平愿不愿意。”海珠说。

风平也摇头，“我不去。”

章鱼放铁板上被炙烤得油花飞溅，海珠趔开身，用铲子按住卷曲的章鱼足。

秦荆娘切了豆腐端出来，问：“虾和蟹是清蒸吗？还有那条石斑鱼，我现在就烧火上锅蒸？”

“行。”海珠往外看一眼，说：“沈遂咋回事？怎么还没来？他再不来我们就不等他了。”

“我过去看看。”韩霁出门。

他刚踏进沈家的门就听到沈遂说话声，声音里满是怒气和疲惫，他不欲掺合他的家事，及时止步让下人去通报。

片刻后，急切的脚步声越来越近，沈遂从偏院过来，他满脸的丧气，看到韩霁，他苦笑一声，说：“得亏你来了，不然我还脱不了身。”

“怎么回事？”韩霁背着手往外走。

“家里来了个表妹，她是个没主见的，听我娘的话，一直缠着我，说要嫁给我，我走哪儿她跟哪儿。”沈遂摇头，“你明天回府城是吧？我跟你一起走。”

“那你的婚事……”

“再说吧。”他现在只想离家远远的。

刚拐进青石巷就闻到了烤肉香，沈遂跟着韩霁进门，院子里的说笑声灌入耳朵，他脑子里钝了一瞬。

“你愁眉苦脸做什么？快坐下，就等你了。”海珠把章鱼铲盘子里，随手递给贝娘，再挟了五花肉铺在铁板上。

沈遂打起精神，说：“我得再回去一趟，忘了带酒了。”

“得了，你一来一回我们吃饱了，我家有酒。”海珠出声阻拦。

烤章鱼、烤五花肉、煎豆腐、鹿肉羹、清蒸蟹、清蒸虾、清蒸鱼、烤鱼、凉拌石花凉粉先后上桌，满满当当摆了一桌。

“想吃什么拿什么，各吃各的，院子里巷子里，走着吃坐着吃跑着吃都行。”海珠伸手接过一碗黄酒，她喝口黄酒解油腻，说：“各位请便。”

这个仗势最得小孩喜欢，他们端着碗走着吃坐着吃，笑哈哈的。小孩不闹腾