第34(3 / 3)
部放下,
姚晴天挑了六只体型中等的鸡放进去,正好能全部浸没,先大火煮沸后调整进风口该小火。
熬制需要时间,姚晴天看了两处炉子都没有问题后,便开始将灶台的火也升起来。
空间有限,剩下的鸡姚晴天决定用灶台上的铁锅卤制,她提前准备好了手臂粗的木材,火引燃了灶台下面就不需要cao心了。
铁锅里这一份,姚晴天降低了辛香调料的配比,提高了糖色的量,所以这一锅出来偏甜口一些。
铁锅大,剩下的鸡姚晴天全放进去了。
此时厨房里已经弥漫着一股浓郁的香味了。
做卤味其实掌握好卤汁的配置就真的很简单,一点不像做其他吃食那样又是颠锅又是挥勺的,甚至没有油烟,所以姚晴天虽然同时卤了三锅食物,却一点不显手忙脚乱。
而此时姚家还有一个人在家中,那就是姚家小儿子姚成田。
姚母总觉得姚成田活的很简单,只要有一口好吃的,就很开心。
曾经的确是的,但是娶了媳妇,有了孩子,这个年轻人的烦恼也慢慢增多。
他手上一分钱都没有,当然不是姚母没有给过他钱,但是给了多少都直接去了他媳妇夏小雨那里,并且她永远是嫌不够,随时随地能找到理由同他大吵大闹。
有道是一分钱难道英雄汉,所以姚成田终于磨到姚母松口让他接替姚父的班去窑厂上班时,他有多么高兴。
然后在夏小雨打击、嫌弃下又是多么难过。
是的,窑厂工资并不高,并且都是年底结算,诚然,夏小雨应为还不是正式老师,工资其实也很低,可老师工作追起来听起来很体面。
烧窑,还是最底层的砖瓦窑厂,的确是又累又脏的活,多是年长的人干。
不过今天在吃饭时,听说大哥卖肉一天就能挣十来块钱,姚成田狠狠的心动了。
他想去卖肉,可是他没有自行车,如果当时没有找家里要那一百二十块钱,说不定现在也能软磨硬泡让家里给买一辆自行车。
可钱已经给过了,并且到了媳妇手上,姚成田不知道媳妇手上有没有钱,但是他还算了解夏小雨,就是有钱也不可能拿出来,哪怕拿出来是为经营自己的小家都不行。
这时,姚成田闻到一股浓郁的香味,这股香味似乎似曾相识。
自闻到这股香味,姚成田便慢慢忘了烦心事,循着香味出了房门。
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